बारहवीं के बाद होटल मैनेजमेंट में बनाये अपना करियर, ऐसे करें तैयारी

Career in Hotel Management: होटल मैनेजमेंट बारहवीं के बाद चुने जानेवाले लोकप्रिय कोर्सेज में से एक है. संभावनाओं भरे इस कार्यक्षेत्र में आप नेशनल काउंसिल फॉर होटल मैनेजमेंट ज्वाइंट एंट्रेंस एग्जामिनेशन (एनसीएचएम जेइइ-2023) से प्रवेश की राह बना सकते हैं. नेशनल टेस्टिंग एजेंसी की ओर से आयोजित इस टेस्ट के माध्यम से आप देश के किसी प्रतिष्ठित होटल मैनेजमेंट इंस्टिट्यूट में हॉस्पिटैलिटी एंड होटल एडमिनिस्ट्रेशन के बीएससी प्रोग्राम में दाखिला हासिल कर सकते हैं. जानें इस टेस्ट एवं होटल मैनेजमेंट में मौजूद करियर राहों के बारे में…

स्पिटैलिटी इंडस्ट्री देश की अर्थव्यवस्था में अहम योगदान देती है और होटल मैनेजमेंट इस उद्योग की एक महत्वपूर्ण कड़ी है. विदेशी सैलानियों के लिए भारत हमेशा से एक लोकप्रिय पर्यटन स्थल रहा है. संस्कृति एवं कला समृद्ध इस देश को करीब से देखने व समझने के लिए प्रतिवर्ष बड़ी तादाद में लाेग यहां आते हैं. बीते दशकों में भारतीयों में भी घूमने की प्रवृत्ति बढ़ी है, जिसके चलते होटल मैनेजमेंट के क्षेत्र में युवाओं के लिए जॉब के मौके लगातार बन रहे हैं.

कोरोना के प्रकोप से उभरते हुए अब इस सेक्टर ने एक बार फिर रफ्तार पकड़ना शुरू कर दिया है. इस वर्ष भारत में हो रहे जी20 शिखर सम्मेलन और अक्तूबर-नवंबर में होनेवाले आइसीसी क्रिकेट वर्ल्ड कप जैसे बड़े आयोजनों के चलते होटल मैनेजमेंट सेक्टर को अच्छा लाभ मिलने की उम्मीद की जा रही है. ऐसे में आप अगर संभावनाओं भरे क्षेत्र में करियर की नींव रखना चाहते हैं, तो नेशनल काउंसिल फॉर होटल मैनेजमेंट ज्वाइंट एंट्रेंस एग्जामिनेशन (एनसीएचएम जेइइ-2023) के साथ होटल मैनेजमेंट में प्रवेश की राह बना सकते हैं.

जानें एनसीएचएम जेइइ के बारे में

एनसीएचएम जेइइ-2023 देश के शीर्ष होटल मैनेजमेंट कॉलेज में प्रवेश के लिए एक राष्ट्रीय स्तर की प्रवेश परीक्षा है, जिसका आयोजन नेशनल टेस्टिंग एजेंसी (एनटीए) द्वारा किया जायेगा. इस परीक्षा में सफल उम्मीदवारों को देश भर में स्थित 75 प्रतिष्ठित होटल मैनेजमेंट संस्थानों में से अपने पसंदीदा इंस्टीट्यूट के बीएससी इन हॉस्पिटैलिटी एवं होटल एडमिनिस्ट्रेशन (बीएससी एचएचए) कोर्स में प्रवेश का मौका मिलेगा.

छह सेमेस्टर का है कोर्स

बीएससी हॉस्पिटैलिटी एवं होटल एडमिनिस्ट्रेशन (एचएचए) कोर्स को नेशनल काउंसिल फॉर होटल मैनेजमेंट की ओर से ऑफर किया गया है और इसे जेएनयू से मान्यताप्राप्त है. तीन वर्षीय (छह सेमेस्टर) यह कोर्स छात्रों में हॉस्पिटैलिटी सेक्टर की जिम्मेदारियों का कुशलतापूर्वक निर्वहन करने के लिए आवश्यक कौशल, ज्ञान और दृष्टिकोण विकसित करेगा. साथ ही छात्रों को फूड प्रोडक्शन, फूड एंड बेवरेज सर्विस, फ्रंट ऑफिस ऑपरेशन एवं हाउसकीपिंग आदि क्षेत्रों में लैबोरेट्री वर्क के साथ आवश्यक ज्ञान व कौशल प्रदान करेगा. यह कोर्स छात्रों को होटल अकाउंटेंसी, फूड सेफ्टी एंड क्वालिटी, ह्यूमन रिसोर्स मैनेजमेंट, फैसिलिटी प्लानिंग, फाइनेंशियल मैनेजमेंट, स्ट्रेटेजिक मैनेजमेंट, टूरिज्म मार्केटिंग एंड मैनेजमेंट का ज्ञान भी देगा.

आप हो सकते हैं परीक्षा में शामिल

• मान्यताप्राप्त संस्थान से किसी भी स्ट्रीम में अंग्रेजी विषय के साथ बारहवीं या समकक्ष परीक्षा पास कर चुके या इस वर्ष बारहवीं की परीक्षा में बैठ रहे छात्र एनसीएचएम

• जेइइ-2023 के लिए आवेदन कर सकते हैं. नयी शिक्षा नीति के अनुसार एनसीएचएम जेइइ में शामिल होने के लिए कोई आयु प्रतिबंध नहीं है. योग्यता के बारे में विस्तार से जानने के लिए जारी की गयी अधिसूचना देखें.

एग्जाम पैटर्न एवं पाठ्यक्रम

एनसीएचएम जेइइ-2023 कंप्यूटर आधारित परीक्षा होगी, जिसमें न्यूमेरिकल एबिलिटी एवं एनालिटिकल एप्टीट्यूड, रीजनिंग एवं लॉजिकल डिडक्शन, जनरल नॉलेज एवं करेंट अफेयर्स के क्रमशः 30-30 प्रश्न, इंग्लिश लैंग्वेज के 60 और सर्विस सेक्टर एप्टीट्यूड के 50 प्रश्न पूछे जायेंगे. प्रत्येक प्रश्न चार अंक का होगा और हर गलत उत्तर के लिए एक अंक की कटौती की जायेगी. प्रश्न-पत्र का माध्यम हिंदी और अंग्रेजी होगा. टेस्ट में प्राप्त अंकों के आधार पर उम्मीदवारों की अखिल भारतीय मेरिट सूची तैयार की जायेगी, जिसके आधार पर देश के प्रतिष्ठित होटल मैनेजमेंट इंस्टीट्यूट्स के बीएससी इन हॉस्पिटैलिटी एवं होटल एडमिनिस्ट्रेशन (एचएचए) कोर्स में प्रवेश मिलेगा. इन संस्थानों की लिस्ट नोटिफिकेशन में दी गयी है.

14 मई को होगी परीक्षा

नेशनल काउंसिल फॉर होटल मैनेजमेंट ज्वाइंट एंट्रेंस एग्जामिनेशन (एमसीएचएम जेइइ-2023) का आयोजन 14 मई, 2023 को सुबह 9 बजे से दोपहर 12 बजे तक पटना, मुजफ्फरपुर, गया, दरभंगा, भागलपुर, धनबाद, जमशेदपुर, रांची, दुर्गापुर, कोलकाता, मालदा एवं सिलीगुड़ी समेत देश भर के 109 सेंटरों पर किया जायेगा. उम्मीदवार आवेदन पत्र में अपनी पसंद के किन्हीं चार परीक्षा केंद्रों के नाम भर सकते हैं.

ऐसे करें आवेदन

• एनसीएचएम जेइइ-2023 में शामिल होने के इच्छुक एवं पात्र उम्मीदवारों को ऑनलाइन आवेदन करना होगा.

• अंतिम तिथि : 27 अप्रैल, 2023.

• आवेदन शुल्क : सामान्य व अन्य पिछड़ा वर्ग के उम्मीदवारों को आवेदन शुल्क के रूप में 1000 रुपये, आर्थिक रूप से कमजोर वर्ग के उम्मीदवारों को 700 रुपये और थर्ड जेंडर, अनुसूचित जाति, अनुसूचित जनजाति एवं दिव्यांग उम्मीदवारों को पंजीकरण शुल्क के रूप में 450 रुपये देने होंगे.

• अन्य जानकारी के लिए देखें : https://nchmjee.nta.nic.in/information-bulletin/

आगे बढ़ने के मौके मिलेंगे यहां

होटल मैनेजमेंट के क्षेत्र में प्रवेश करनेवाले युवाओं के लिए क्लब मैनेजमेंट, होटल और रेस्टोरेंट, हॉस्पिटल एडमिनिस्ट्रेशन एवं कैटरिंग, एयरलाइन कैटरिंग और केबिन सविर्सेस, गेस्ट हाउस, क्रूज शिप होटल मैनेजमेंट, फॉरेस्ट लॉज, होटल और कैटरिंग संस्थान, शिपिंग कंपनी, बैंक, रेलवे, सशस्त्र बल के कैटरिंग विभाग, होटल एवं टूरिज्म संस्थान में काम करने के ढेरों मौके हैं. अच्छे प्रशिक्षण के साथ कार्यानुभव रखनेवाले उम्मीदवार स्वरोजगार के लिहाज से भी इस क्षेत्र में प्रवेश कर सकते हैं.