गोपालगंज : जिले में कोरोना के डेढ़ सौ संक्रमित मरीजों के मिलने के बाद स्वास्थ्य ने फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड अॉथोरिटी ऑफ इंडिया की गाइडलाइन को जारी करते हुए बचाव के लिए सतर्कता बरतने की सलाह दी है. विभाग ने कहा कि कोरोना संक्रमण के बढ़ते प्रसार को जरूरी सावधानी बरतकर रोका जा सकता है. जिला स्वास्थ्य प्रबंधक धीरज कुमार के मुताबिक इस दिशा में सरकारी संस्थानों के अन्य सहयोगी संस्थाएं भी निरंतर कार्य कर रही है. एफएसएसएआइ ने फ़ूड हाइजीन एवं उपभोक्ताओं में कोरोना प्रसार को रोकने के लिए सुरक्षा एवं पोषण गाइडलाइंस जारी की है.
खाद्य पदार्थों की खरीदारी के समय रहें सतर्क:
बाजार, मॉल या किराना स्टोर में जाने से पूर्व मास्क एवं ग्लब्स के इस्तेमाल करने, भीड़-भाड़ वाले स्टोर में जाने से बचने, ऑनलाइन पेमेंट करने, स्टोर में अन्य लोगों से सामाजिक दूरी बनाने, स्टोर में जाने के लिए अलग से कपड़ों के इस्तेमाल करने जैसी सावधानियां बरत कर संक्रमण से बचा जा सकता है. वहीं स्टोर में अंदर भी कुछ जरूरी बातों का ध्यान रखने की जरूरत पर जानकारी दी गयी है.
खाद्य पदार्थों की सफाई भी है जरूरी
बाजार से खरीदे गये फल, सब्जियां, पैक्ड मिल्क, मिट एवं अंडे एवं अन्य खाद्य पदार्थों की सफाई करना जरूरी है. फल एवं सब्जियों को गुनगुने पानी से अच्छी तरह साफ करें या पानी में 50 पीपीएम क्लोरीन मिलाकर इसे साफ करें. कभी भी फल एवं सब्जी को डिसइन्फेकट्स से, क्लीनिंग वाइप या साबुन से साफ नहीं करें. सैनिटाइजर का भी उपयोग फल एवं सब्जी को साफ करने के लिए कभी नहीं करें.
डिलिवरी प्लेटफाॅर्म से खाना आर्डर करने में भी बरतें सावधानी:
डिलिवरी ब्वाय जब खाना आपके यहां पहुंचाने आये, तब उससे दूरी बनाकर ही खाना लें. कोशिश करने खाने का पेमेंट ऑनलाइन किया जा सके. फूड पैकेट लेने के बाद इसे तुरंत इस्तेमाल करने की जगह किसी खाली जगह पर इसे कुछ देर के लिए रखें. पैकेट खोलने के बाद कवर को डस्टबिन में डालें. इसके बाद हाथों की साबुन या अल्कोहल आधारित सैनिटाइजर से साफ करें.
Posted By : Rajat Kumar
