WB News : कोलकाता का दूल्हा अपनी पाकिस्तानी दुल्हनिया को शादी से पहले चखाएगा ‘पुचका-बिरयानी’ का स्वाद

पश्चिम बंगाल की राजधानी कोलकाता में अपने मंगेतर से शादी रचाने के लिए पाकिस्तान से भारत पहुंचीं जवेरिया खानम (Javeria Khanum) यहां के लोगों की गर्मजोशी और खातिरदारी से अभिभूत हैं तथा वह शहर के प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड ‘पुचका’ का स्वाद चखने के लिए बेताब हैं. ‘पुचका’ वास्तव में ‘पानी पुरी’ ही है लेकिन कोलकाता में उसे अलग ही तरीके से, अलग मसालों के साथ बनाया जाता है. खानम के मंगेतर समीर खान ने कहा कि वह बहुत राहत महसूस कर रहे हैं, क्योंकि उनकी मंगेतर को उनके परिवार, पड़ोसियों और यहां तक कि अनजान लोगों से भी स्नेह मिल रहा है, जिससे वह घर जैसा महसूस कर रही है. दोनों अगले महीने शादी के बंधन में बंधने वाले हैं.

समीर ने कहा, मैं बहुत राहत महसूस कर रहा हूं और मुझे बहुत खुशी हो रही है कि हमें हमारे देश, राज्य और शहर के लोगों ने स्वीकार कर लिया है. जवेरिया भी उतनी ही अभिभूत हैं. उन्होंने कहा, ”मंगलवार को अमृतसर से कोलकाता पहुंचने के बाद से ही घर पर बधाई संदेश से भरे फोन कॉल आने लगे. मेरे दोस्त, परिचित और रिश्तेदारों के आने का सिलसिला जारी है. कराची की रहने वाली खानम पांच दिसंबर को पंजाब के अमृतसर जिले की अटारी सीमा पारकर भारतीय भूभाग में आईं, जहां खान और उनके परिवार के कुछ सदस्यों ने ‘ढोल’ बजाकर उनका स्वागत किया.

खान ने कहा कि वह जवेरिया के साथ शहर का प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड ‘पुचका’ (पानी पुरी) खाने के अलावा, वह उन्हें पार्क स्ट्रीट में ले जाना पसंद करेंगे, ‘‘ताकि उन्हें उन भोजनालयों से परिचित करा सकूं जहां मुझे जाना पसंद है. वह यह भी देखना चाहते हैं कि जवेरिया कोलकाता की बिरयानी पर कैसी प्रतिक्रिया देती हैं. कोलकाता निवासी व्यवसायी को 2018 में अपनी मां के मोबाइल फोन पर खानम की फोटो देखकर उससे प्यार हो गया था.उस वक्त खान जर्मनी में पढ़ाई कर रहे थे और घर आये थे.

उन्होंने कहा, ‘‘मैं जनवरी (2024) में जवेरिया के साथ शादी के बंधन में बंधने का इंतजार कर रहा हूं. खान ने कहा कि जर्मनी, अफ्रीका, स्पेन, अमेरिका और अन्य देशों से उनके दोस्तों के शादी में शामिल होने की संभावना है. खानम ने बताया कि उन्हें 45 दिन का वीजा दिया गया है. उन्होंने दो बार वीजा पाने की कोशिश की, लेकिन तीसरी बार वह भाग्यशाली रहीं.खान ने कहा कि वह इसके लिए केंद्र सरकार के आभारी हैं.