Christmas Cake Banane Ki Vidhi, Recipe At Home, Without Egg, Without Oven, Eggless Cake, Dry Fruit Cake: 25 दिसंबर को आप आसान विधि से घर में ही एगलेस (Eggless Christmas Cake Recipe) या ड्राइ फ्रूट क्रिसमस केक (Dry Fruit Christmas Cake Recipe) बना सकते हैं. इसके लिए आपको आधे घंटे से कम का समय लगेगा और सामग्री के तौर पर आपको मैदा, चीनी, कन्डेन्स्ड मिल्क, मक्खन, दूध, बेकिंग पाउडर, वनीला एसेन्स, किशमश, काजू, छोटी इलाइची, चैरी, बादाम, अखरोट समेत अन्य सामग्री लग सकती है.
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1 टी स्पून बेकिंग पाउडर
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1 टी स्पून वनीला एसेन्स
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2 कप मैदा
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1 कप चीनी पाउडर
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1/2 कप कन्डेन्स्ड मिल्क
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1/2 कप दूध
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1 कप बटर
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5 छोटी इलाइची
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10 चैरी
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20 छिले बादाम
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1/2 कप अखरोट
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15 काजू
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1 कप किशमश
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1/2 कप टूटी फ्रूटी
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एगलेस क्रिसमस केक बनाने के लिए अखरोट, किशमिश, काजू और छोटी इलायची का पाउडर बना लें.
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इसके बाद बेकिंग पाउडर और मैदा के मिश्रण में बटर पिघला डाल दें और चीनी व कंडेंस्ड मिल्क के मिश्रण को घोल कर मिला दें.
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अब सभी मिश्रण को मिला दें और उपर से बादाम, काजू किसमिस के टूकडों को व टूटी फ्रूटी और वैनिला एसेंस को भी मिक्स कर दें.
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केक बनाने वाले बर्तन में बटर डालकर चारो ओर बर्त्तन में मिला दें.
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फिर कंटेनर को माइक्रोवेव ओवेन में 5-7 मिनट के लिए छोड़ दें.
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केक बेक होने के बाद ऊपर से चेरी, बादाम, काजू-किसमिस आदि के टूकड़े डालकर सजा लें.
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आपका एगलेस केक तैयार है.
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Posted By: Sumit Kumar Verma