हममें से आधे लोग यही सोचते हैं कि अधिक वसा या अधिक चीनी खाने से मोटापा बढ़ता है, जबकि हकीकत यह है कि मोटापा या फिर आपका अनहेल्दी होना पूरी तरह से इस बात पर निर्भर करता है कि आप किस तरह अपने खान-पान का समय तय कर रहे हैं.
डायट को लेकर आपको खुद से कई सवाल पूछने चाहिए, जैसे- क्या आप वाकई सही वक्त पर सही चीजें खा रहे हैं? डायट का यह मतलब कभी नहीं है कि आप अपने डायट में से अच्छी और पौष्टिक चीजें हटा दें. आपको इन बातों का ख्याल रखना चाहिए कि आप सब कुछ खाएं, पर संतुलित मात्र में.
भरपेट करें नाश्ता
हर व्यक्ति को भरपेट खाना चाहिए. आप नाश्ते में अंडा, डेयरीवाला दूध, फ्रूट्स, ओट्स, उपमा इत्यादि का सेवन कर सकते हैं. आप रोटी भी खा सकते हैं. नाश्ते में आप फ्रूट्स में पपीता को जरूर शामिल करें. नाश्ते के बाद अगर भूख लगे तो एक मुट्ठी ड्राइ फ्रूट्स आपको बहुत एनर्जी देगा.
लंच में लें कंप्लीट मील
लंच के वक्त आपको कंप्लीट मील लेना चाहिए, जैसे आप सब्जी, रोटी, दाल, चटनी, पापड़ खाएं. सलाद खाएं. सलाद तो आपको हर बार खाने में शामिल करना चाहिए.
हल्का लें डिनर
डिनर हमेशा हल्का करें. डिनर में सूप या लीक्विड वाली चीजों का सेवन करना अच्छा रहता है. जितना भूख हो, उससे थोड़ा कम ही खाएं.
फिटनेस के लिए करें वाक हर व्यक्ति को थोड़ा वॉक जरूर करना चाहिए. अगर सुबह वक्त न भी मिले, तो शाम में वक्त निकाल कर भी आपको वॉक जरूर करना चाहिए.
बातचीत : उर्मिला कोरी, मुंबई
डॉ रेखा
डाइटीशियन एमडी- पीजीडी इन हेल्थ मैनेजमेंट, डॉ रेखा स्किन एंड हेल्थ स्लिम क्लिनिक, मुंबई
