पौष्टिकता: राजमा एक अच्छा पौष्टिक स्रोत होता है क्योंकि इसमें प्रोटीन, कार्बाेहाइड्रेट्स, फाइबर, आयरन, मैग्नीशियम, फोलेट, पोटैशियम और विटामिन सी जैसी कई महत्वपूर्ण पोषण सामग्रियाँ होती हैं.

राजमा का वैज्ञानिक नाम फैजियोलस वल्गरिस है. गुर्दे के आकार और रंग में समानता की वजह से इसे किडनी बीन्स भी कहा जाता है.राजमा में उच्च मात्रा में प्रोटीन होता है, जो शरीर के ऊर्जा स्तर को बनाए रखने में मदद करता है, मांसपेशियों को मजबूती प्रदान करता है.

फाइबर: राजमा में अच्छी मात्रा में फाइबर होता है, जो पाचन को सहायक होता है, कब्ज़ को दूर करने में मदद करता है और आपको भूख कम महसूस करने में मदद करता है.

हृदय स्वास्थ्य : राजमा में पोटैशियम और फाइबर का संयोजन है, जो हृदय स्वास्थ्य को सुधारने में मदद कर सकता है.

फोलेट: यह एक प्रकार का बी विटामिन है जो गर्भावस्था में महत्वपूर्ण होता है, और स्वस्थ न्यूरोलॉजिकल विकास को प्रोत्साहित कर सकता है.

मधुमेह प्रबंधन: राजमा का सेवन करने से ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है, क्योंकि इसमें विशेष रूप से कार्बाेहाइड्रेट्स का स्रोत होता है जिसमें फाइबर भी होता है.

एंटीऑक्सीडेंट्स: राजमा में विटामिन सी और अन्य एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो शरीर को विषाणुओं और रेडिकल्स से बचाने में मदद कर सकते हैं.

Health Care : स्वाद के साथ पनीर है सेहत के गुणों का पिटारा, जानिए रोज खाएंगे तो क्या मिलेंगे फायदे