Health Tips: आजकल के समय में काम का दबाव बहुत ज्यादा बढ़ गया है. टेक्नोलॉजी की वजह से हम कई सारे कामों को आसानी से कर पाते हैं. जो लोग हर दिन काम पर जाते हैं उनके लिए खाना बनाना किसी टास्क से कम नहीं है. सुबह में समय बचाने के लिए लोग अक्सर फ्रिज में चीजों को स्टोर करते हैं जिससे वह ताजा बना रहे. सुबह या रात में जब लोग खाना बनाने जाते हैं तो फ्रिज में रखी हुई चीजों का इस्तेमाल करते हैं. जिससे उनका काफी समय भी बचता है. कुछ कटी हुई सब्जियों को अगर हम फ्रिज में रखते हैं तो ये हमारे सेहत के लिए नुकसानदायक साबित हो सकता है. तो आइए जानते हैं कौन सी सब्जियां है जिन्हें हमें फ्रिज में नहीं रखना चाहिए?
प्याज
प्याज को आप फ्रिज में रखने की गलती ना करें. अगर आप प्याज को फ्रिज में स्टोर करते हैं तो इसमें फफूंद लग सकती है. कटा हुआ प्याज फ्रिज में रखने से बदबू आने लगती है.
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टमाटर
कई लोग टमाटर को भी फ्रिज में स्टोर करते हैं. ऐसा करना सही नहीं है. टमाटर को फ्रिज में रखने पर इसका स्वाद बदल जाता है. टमाटर को हमेशा सामान्य तापमान पर ही रखें.
खीरा
खीरा में पानी की मात्रा बहुत अधिक होती है इसको फ्रिज में रखने से बचना चाहिए. अगर आप इसे फ्रिज में रखते हैं तो इनमें मिलने वाले पोषक तत्व में कमी आने लगती है. फ्रिज में रखा हुआ खीरा जल्दी सड़ सकता है.
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मूली
मूली को लंबे समय तक ताजा रखने के लिए अक्सर हम इसे फ्रिज में स्टोर करके रखते हैं. ऐसा करने से यह जल्दी खराब होने लगती है और इसके स्वाद में भी बदलाव आ जाता है.
लौकी और कद्दू
अगर आप भी लौकी और कद्दू की सब्जी को काटकर फ्रिज में रखते हैं तो आपको ऐसा नहीं करना चाहिए. इन सब्जियों को फ्रिज में रखने से यह बहुत जल्दी खराब होने लगते हैं. इन सब्जियों में मिलने वाले पोषक तत्व घटने लगते हैं और सेहत को नुकसान हो सकता है.
Disclaimer: हमारी खबरें जनसामान्य के लिए हितकारी हैं. लेकिन दवा या किसी मेडिकल सलाह को डॉक्टर से परामर्श के बाद ही लें.
