Friendship Day Special Juice: फ्रेंडशिप डे एक ऐसा खास दिन है जिसे हम अपने दोस्तों के साथ खुशियों और मस्ती में बिताना चाहते हैं, इस खास दिन को और भी खास बनाने के लिए आप अपने दोस्तों के साथ मिलकर एक स्वादिष्ट और ताजे फ्रेश लाइम जूस का आनंद ले सकते हैं, यहां हम आपको मिक्स फ्रेश लाइम जूस बनाने की आसान विधि बताने जा रहे हैं, जो न केवल स्वादिष्ट होगा बल्कि सेहत के लिए भी लाभकारी रहेगा:-
– सामग्री:
- ताजे नींबू: 4-5 (सभी को अच्छी तरह से धो लें)
- पानी: 2 कप
- चीनी: 3-4 टेबलस्पून (स्वाद अनुसार)
- पुदीने की पत्तियां: 10-12 (कटी हुई)
- नमक: 1/2 टीस्पून
- काला नमक:1/4 टीस्पून (स्वाद अनुसार)
- पानी की बर्फ: 1 कप
- आइस क्यूब्स: 4-5
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– विधि:
1. नींबू का रस निकालें:
सबसे पहले नींबू को अच्छे से धो लें और काट लें। अब नींबू को एक प्रेसर या जूसर में डालें और उनका रस निकालें, अगर आप हाथ से रस निकाल रहे हैं, तो नींबू को पहले रोल करें ताकि रस ज्यादा निकले.
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2. सिरप तैयार करें:
एक बर्तन में पानी और चीनी डालें और अच्छी तरह से घोलें ताकि चीनी पूरी तरह से घुल जाए, आप इस मिश्रण को हल्की आंच पर गरम कर सकते हैं ताकि चीनी जल्दी पिघल जाए, लेकिन ध्यान रखें कि मिश्रण उबालें नहीं या फिर आप पीसी हुई चीनी का भी इस्तेमाल कर सकते है इससे आपको शक्कर घोलने में आसानी रहेगी.
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3. पुदीना और मसाले मिलाएं :
अब पुदीने की पत्तियों को बारीक काटें और इसे नींबू के रस में डालें, पुदीना का ताजापन जूस को एक विशेष स्वाद देगा, साथ ही, नमक और काला नमक डालें और अच्छी तरह से मिलाएं.
4. जूस को ठंडा करें:
तैयार नींबू का मिश्रण और चीनी का सिरप एक बड़े गिलास में डालें, इसमें पानी की बर्फ और आइस क्यूब्स डालें, जूस को अच्छे से शेक कर लें ताकि सभी सामग्री मिल जाएं.
5. परोसें:
अब जूस को गिलास में डालें और अपनी पसंद के अनुसार और पुदीने की पत्तियां या नींबू के टुकड़े से अनोखे अंदाज में सजाएं.
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– सुझाव:
- अगर आप चाहें, तो जूस में थोड़ी सी सोडा भी मिला सकते हैं ताकि जूस में एक शानदार झागदार प्रभाव आए.
- जूस को और भी रंगीन बनाने के लिए, आप कुछ ताजे फल जैसे संतरा या अंगूर का रस भी मिला सकते हैं इससे आपकी ड्रिंक और मजेदार हो जायेगी.
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इस आसान विधि से तैयार मिक्स फ्रेश लाइम जूस न केवल आपके फ्रेंडशिप डे को खास बनाएगा बल्कि आपके और आपके दोस्तों के बीच एक प्यारा और ताजगी भरा अनुभव भी साझा करेगा.