Kitchen Hacks: चावल और दाल हमारे डायट का एक अहम हिस्सा है. हम दिन में कम से कम एक बार तो जरूर दाल और चावल का सेवन करते ही हैं. चावल और दाल को लंच के लिए तैयार करना आसान लग सकता है लेकिन इन्हें सही तरीके से स्टोर करके रखना काफी ज्यादा कठिन हो जाता है. कई बार जब हम इन्हें सही तरीके से स्टोर करके नहीं रखते हैं तो इनमें कीड़े तक लगने का खतरा बढ़ जाता है. कीड़े लगने की वजह से कई बार हमें इन्हें फेंकना तक पड़ जाता है. आज इस आर्टिकल में हम आपको कुछ ऐसी चीजों के बारे में बताने जा रहे हैं जिनका इस्तेमाल आपको करना चाहिए अगर आप चावल और दाल को कीड़े लगने से बचाना चाहते हैं तो. चलिए इन चीजों के बारे में विस्तार से जानते हैं.
नीम की सूखी पत्तियां
अगर आप चावल और दाल को कीड़े लगने से बचाना चाहते हैं तो ऐसे में आपको उसे स्टोर करते समय सूखी नीम की पत्तियों को भी साथ में रखना चाहिए. इससे निकलने वाले तेज गंध से कीड़े खुद बाहर निकल जाएंगे. आपको सिर्फ इस बात का ख्याल रखना है कि नीम की पत्तियां पूरी तरह से और अच्छी तरह से सूखी हुई हों.
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काली मिर्च
चावल और दाल में कीड़े लगने से बचाने के लिए आपको उसे स्टोर करते समय काली मिर्च का इस्तेमाल करना चाहिए. जब आप चावल और दाल को स्टोर कर रहे हैं तो उसके साथ ही एक कपड़े में काली मिर्च को बांधकर साथ ही रख दें.
तेजपत्ता रखना फायदेमंद
तेजपत्ता आपको किचन में काफी आसानी से मिल जाएगा. यह सिर्फ आपके खाने के स्वाद को बेहतर नहीं बनाता है बल्कि इसका इस्तेमाल आप चावल और दाल को कीड़ों से बचाकर भी रखने में कर सकते हैं. जब आप इसे कंटेनर में रख देते हैं तो सारे कीड़े धीरे-धीरे भागने लग जाते हैं.
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