Republic Day Recipe : गणतंत्र दिवस के खास मौके पर, जब आप अपने परिवार और दोस्तों के साथ मिलकर देशभक्ति का जश्न मना रहे हों, तो क्यों न कुछ खास और स्वादिष्ट बनाया जाए. स्पेशल रिपब्लिक डे कुकीज एक बेहतरीन विकल्प हो सकती हैं. इन कुकीज को ट्राई करें, जो भारतीय तिरंगे के रंगों में बजी होती हैं और यह हर किसी का दिल जीत लेंगी। यहां हम आपको बताने जा रहे हैं रिपब्लिक डे स्पेशल कुकीज बनाने की आसान विधि:-
– सामग्री
- 1 कप मैदा
- 1/2 कप बटर
- 1/2 कप शक्कर
- 1/4 कप ब्राउन शुगर
- 1 चुटकी नमक
- 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/2 चम्मच वेनिला एसेन्स
- 2 चम्मच दूध
- 2 चम्मच ऑरेंज रंग
- 2 चम्मच हरा रंग
- 2 चम्मच सफेद रंग
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– विधि
– सामग्री तैयार करें
सबसे पहले ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें. फिर, एक बाउल में बटर और शक्कर को अच्छे से फेंट लें, ताकि वह हलका और क्रीमी हो जाए. अब इसमें वेनिला एसेन्स और दूध डालकर फिर से अच्छे से मिक्स करें..
– सूखी सामग्री मिलाएं
अब एक दूसरे बर्तन में मैदा, बेकिंग पाउडर और नमक छानकर मिला लें. फिर इस मिश्रण को धीरे-धीरे बटर के मिश्रण में डालते हुए अच्छे से मिक्स करें. ध्यान रखें कि मिश्रण चिकना और मुलायम हो.
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– तिरंगे के रंग तैयार करे
अब कुकीज को तिरंगे के रंगों में बनाने के लिए, तैयार आटे को तीन हिस्सों में बांट लें. पहले हिस्से में नारंगी रंग, दूसरे में सफेद रंग और तीसरे में हरा रंग डालकर अच्छे से मिक्स करें.
– कुकीज की शेप दें
अब तीनों रंगों को अलग-अलग बेलन से बेलकर एक समान आकार में काट लें. फिर इन रंगीन आटा हिस्सों को एक साथ जोड़कर तिरंगे के रूप में आकार दें. कुकीज का आकार गोल या किसी अन्य पसंदीदा आकार में भी बना सकते हैं.
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– बेक करे
कुकीज को एक बेकिंग ट्रे पर रखें और 10-12 मिनट तक बेक करें, या जब तक कुकीज हलके ब्राउन न हो जाएं. बेक होने के बाद, उन्हें ट्रे से निकालकर ठंडा होने के लिए छोड़ दें..
– सर्व करें
अब आपके स्पेशल रिपब्लिक डे कुकीज तैयार हैं. इन्हें चाय या किसी भी पेय के साथ परोसें और गणतंत्र दिवस के जश्न का आनंद लें.
– नोट्स
- आप अपनी पसंद के अनुसार कुकीज में चॉकलेट चिप्स या ड्राई फ्रूट्स भी मिला सकते हैं.
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- इन कुकीज को किसी भी खास मौके पर भी बनाकर गिफ्ट के रूप में दिया जा सकता है.
इन आसान और स्वादिष्ट रिपब्लिक डे कुकीज के साथ आप इस गणतंत्र दिवस को और भी खास बना सकते हैं. अपने परिवार और दोस्तों के साथ इनका स्वाद लें और भारतीय तिरंगे के रंगों को अपने किचन में भी जीवित करें.
