रांची. आइएचएम रांची में मंगलवार को क्रिसमस केक मिश्रण समारोह ””मिक्स एन सोक – 2024”” का आयोजन हुआ. संस्था के प्राचार्य डॉ भूपेश कुमार ने बताया कि केक मिश्रण समारोह ईसाई परिवार के साथ-साथ होटलों व कैफे की परंपरा में शामिल है. इस पारंपरिक अनुष्ठान के बाद से ही क्रिसमस केक को पर्व के लिए तैयार किया जाता है. केक मिक्सिंग करते हुए सूखे मेवे में वाइन, फ्रूट जूस व अन्य फ्लेवर को शामिल किया गया. इससे केक को स्वादिष्ट फ्लेवर दिया जा सकेगा.
केक मिक्सिंग अनुष्ठान खुशियां बांटने की है परंपरा
केक मिक्सिंग अनुष्ठान पर्व की खुशियां बांटने की परंपरा है, जो अच्छे सुसमाचारों के आगमन की प्रतीक है. आयोजन के मुख्य अतिथि विकास विद्यालय के प्राचार्य पीएस कार्ला और कैराली स्कूल के प्राचार्य राजेश पिल्लई ने पारंपरिक विधि को पूरा किया. साथ ही संस्थान के विद्यार्थियों और प्रशिक्षकों के हाथों तैयार केक का लुत्फ उठाया.
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